Restaurante Negro

Este restaurante, situado en la moderna Diagonal, ofrece una confortable y cuidada decoración de estilo minimalista. Tras su remodelación ofrece dos opciones diferenciadas: en la planta de la calle, sus enormes cristaleras iluminan unas creativas recetas de corte actual que harán las delicias de los que gustan sorprender y ser sorprendidos; mientras, en la planta de abajo, además de desayunar, también se puede disfrutar de un coqueto restaurante japonés con cocina a la vista.
Las noches de jueves a sábado, hasta las tres de la madrugada, Dj's de moda amenizan la velada al calor de la primera copa.

Además:

Web: www.grupotragaluz.com

• Chef: Gerard Prat
• Risotto de gambas con "Torta del Casar"
• Rape rebozado con ñoras, patatas y emulsión de aceitunas negras
• Carpaccio de buey relleno de mascarpone y pistacho
• Pato Pekín
• Magret de pato con puré de celeri y salsa de fruta de la pasión
• Solomillo de buey con ragout de setas y Café París
• Menús: Tienes tres menús que cambian por temporada además del Menú diario