El restaurante La Riereta está ubicado en el barrio del Raval. Han apostado por este barrio por su encanto, por su multiculturalidad y por su proyección de futuro. Quieren potenciar la cocina catalana dentro de este entorno y precisamente por eso, su oferta gastronómica se basa en pequeñas degustaciones que tiene como base platos típicos catalanes con una reinterpretación cosmopolita.
Web: www.lariereta.com
Carta
Entrantes
Coca de jamón ibérico
Patatas Riereta con panceta y aceite picante
Surtido de croquetas (gambas, jamón, espinacas, bacalao y queso)
Surtido de quesos con pan de especies
Brandada de bacalao con mermelada de tomate
Salteado de setas de temporada
Huevos fritos con sobrasada y parmentier de patata
Ensaladas
Ensalada de salmón marinado con queso fresco y aceite de cítricos
Ensalada de queso de cabra al horno con vinagreta de miel y ciruelas
Ensalada de pasta con tinta de calamar y habitas a la menta
Ensalada de tomate y mozzarella con vinagreta de frutos secos
Segundos
Arroz marinero
Atún con aceite de lima y pisto
Calamarcitos con empedrado de garbanzos
Costillas de cordero al romero con patatas asadas y alioli
Lomo a las finas hierbas con pimienta rosa en nido de patata
Taquitos de butifarra del perol con secas
Postres
Rollitos de piña caramelizada rellenos de mascarpone y salsa de toffee
Copa mousse de 2 chocolates
Bizcocho tibio de manzana con helado de leche merengada
Crema catalana con frambuesas
Pudding de plátano al ron con sirope de caramelo