Este restaurante vuelve a los orígenes de lo que fue "El Racó", rebautizándolo como "Freixa Tradició" y bajo la dirección de los padres de Ramón Freixa, José María y Dori, y él mismo. De esta manera cierran un círculo que empezó igual que acaba, con la cocina de la memoria. Vuelven a los orígenes, a la nostalgia del paladar de nuestra infancia, al respeto por las raíces del gusto de nuestra cocina y nuestra cultura.
Web: www.freixatradicio.com
Corquetas de asado, Calamarcitos con cebolla y tomate, Arroz meloso de sepia, "Fricandó" con senderuelas.